そして・・

今回はｎに代わりまして

わたしｉがブログの書き込みをさせていただきます。

先日、今回掲載する商品の撮影をしました。

食欲の秋。

秋の味覚の１つに栗があります。

栗ごはん、食べたくありませんか？

そこでおすすめなのが、

”くりくり坊主” と ”ごはんはどうだ” です。

”くりくり坊主” は、むきにくい栗の皮をむく道具です。

使い始めは刃の使い方や力の入れ具合がわからず、

渋皮までうまくむけてなかったり・・（>＿<）

実までたくさんむいてしまったり・・（+＿+）

けれど、

３つ４つむいていくと、だんだんコツがつかめて

楽しく栗の皮をむくことができました（＾－＾）

そして、

銅製の釜”ごはんはどうだ”で炊くこと３０分。

ほくほくのおいしい栗ごはんの完成となりました☆☆

みなさんも、”くりくり坊主”と”ごはんはどうだ”を使って

栗ごはんを作ってみませんか？

久々のブログです。「快適！ファミリー通信第６号」を掲載しました。

今回は、「たこやき工場トントン」「蕎麦打ち道具」の２品目。

トントンでは動画を掲載、蕎麦打ち道具では、当館職員に実際に蕎麦打ちをしてもらいました。

食欲の秋に向けて、ファミリーで楽しめる道具としてご紹介させていただいております。

是非ご覧ください！！

話題は変わりまして、現在開催真っ只中の「北京オリンピック」。

８月１６日に世界最速の男を決める、陸上男子１００Mがありました。その日はレスリング・野球に魅かれ、

その決勝をすっかりと忘れてしまっておりまして。

その深夜、NHKでのハイライト放映。いずれ他局でも見れるだろうとテレビをOFFにしようとした途端、

なんとNHKのアナウンサーが「今夜の１００Mとてつもない記録が生まれました。欽ちゃんばしり必見です！！」と。

？？？？？　欽ちゃん　！！！！！

見ないわけにはいかないでしょう！！ねぇ？

結局、午前２時過ぎまで見てしまいまして。。。

深夜、あの紹介でテレビにはりつかせたNHKアナウンサーに金メダル！！

「いままで何やっとん？」という声も聞こえそうですが、なかなか更新できずで、

ようやく「快適！ファミリー通信第５号」の掲載と共に、ブログの更新とあいなりました。

今回の快適！ファミリー通信は、「Nライン」「スパーダ」の２商品と、「金属洋食器の種類」の特集です。

新潟県に本社のある菓子・飲料・食品の総合メーカー「ブルボン」のポテルカです。

現在はこの３種のラインナップ。梅かつお味、チキンコンソメ味、かる～いしお味。

！？　かる～いしお？なぜ、「うすしお」「かるしお」ならぬ「かる～いしお」なのか？？？

（味が濃くなるとすれば、「おも～いしお」）

実はわたくし、この開発者と友人でして話をきいたところによると、パッケージのラフ案の

キャッチコピーがそのままデザインに反映されたとのことです。

思うところ、スタンダードなしお味で、軽めの味付け・軽い歯ごたえで訴えたかった

「かる～い」が、 味名にそのままドッキングしちゃったんですね。

しかし、おいしいですよポテルカ。値段もお手頃ですし、クセになってしまいます。

今度は自分の好みで「わさび醤油」を作ってもらいたいところですが、

担当者がわさび食べれないんだよなぁ。。。

追伸、『快適！ファミリー通信　第４号』を掲載しました。是非是非ごらんください。

“金子千尋”選手が当番したとスポーツニュースにて紹介されてました。

直接拝見したこともないくせに妙な親近感を感じるのは、やはり同郷人だからでしょうか。

今朝、身じたくしながらの「めざましテレビ」で、

前職は局アナ、今はお笑い芸人という異色な経歴の「小林アナ」さん

（テロップにあった芸名です、多分。。。なんせ朝のしたく中なもんで。）が紹介されてました。

ネットによると、本名、芸名ともに「小林聖子」さん。サン・ミュージック所属のようです。

この方も新潟出身（のはず）、一層に親近感を感じるはなぜか？

一度、取材に来たことがあったんですね、局アナ時代に。

妙にインパクトに残ってまして、その後の「陽気なトランポリン」という番組でも

何とも言えない雰囲気がありましたし。。。まさか、脱アナで芸人とは。。。

がんばれ！！

有名になったら、自慢できる！！という、下心満々だなオイ、オレ。

もちろん、主役が主役ですので無条件で見始めたわけですが、

これがおもしろく、オープニングもなかなかとイカします。

普段はフニャフニャな女将ですが、板前や仲居衆には絶対の信頼をよせられ、

町の人や常連には慕われる、ここぞ！！ではしっかりとした風変わりな主役です。

「食い物屋が、食い物で無精してどうするんですか」と味噌づくりでのおせんの言葉。

地場産業を持つ地域としても、改めて考えさせられる一言でした。

登場する仲居には２名の新潟県出身の設定があるようです。

一人は実家が米農家の「テル子」、一人は酒蔵の娘「冬子」。

和食では切り離せない素材ということでの設定でしょうか？やはり親近感を感じます。

しかしですよ、どうしてもありえないのは「テル子の方言」。

ちょうど私と同年代くらい、あそこまでバリバリの新潟弁は使える訳がありません。

出会ったら、私、こう言うでしょう　　「好きだっ！！」

10万石の格式をもつ大名行列（天狗様）、親が、2～3歳の子供を

肩車に乗せ、神輿、太鼓とともに八幡宮社殿を3周して拝殿に納まる

｢舞込み｣は、参加にも見学にも力が入ったところではないでしょうか。

さて、生まれも育ちも三条市のわたくしですが、本当に久しぶりに祭りへ行ったのですよ。

屋台の顔ぶれもがらりと変わってしまいましたね。

射的、輪なげ、数字合わせは定番として、非常に完成度の高い「キャラクター飴」、

ビールおつまみのような「牛筋の煮込み？」「揚げスパゲティ？」、

伸ばしたバネのような「スパイラルポテト」。（なんじゃあ、こりゃ？）

バナナチョコも、コアラのマーチがくっついてグレードアップ！！

韓国のトッポギのような餅、ブラジルのシュラスコのような肉の屋台まで。

いろいろと選べ、今の子供たちはうらやましいなぁ。。。

おじさんは胸やけしそうでしたが。。。

とりあえずはホッと一息といったところです。

今回の掲載商品は、「キッチンツール」「趣味」「贈り物」と

多岐にわたる快適ジャンルを選んでしてみましたが、いかがでしょうか？

これからも、我々地域への興味をひかれるべく、皆様に色々な商品の紹介を

させていただくところです。

もちろんココでは、「ワシと嫁との珍道中、他」も交えてですが。。。

「お昼御飯の代わりになるねぇ。もう、いっか？」と横を見ると、

今にも泣きそうな目で訴える嫁。。。

ということで、弥彦から離れて「長岡市寺泊野積」へ向かいました。

新潟県の海沿い「魚のアメヤ横町」「日本海夕日スポット」「海水浴場」

等々が有名で、最近では色々なレストランもニョキニョキと生まれてきております。

とある店で食事をした後のことでした。

『すみません、このあたりで●●という雑誌で五つ星を取ったお店知りませんか？』

・・・　ミシュランガイドやチューボーのマチャアキですら「三つ星」が最高と思ってましたが、

五つ星のお店があるなんて。。。

あっけにとられている間に、質問してきた人はその場を去りました。

県外から来られたようで、ちからになれず申し訳なかったです。

ときに、どなたか五つ星のお店をご存知でしたら、教えてください。

　あれ？　亀？

その亀は、亀の像じっと眺めつつ微動だにしない。

いじらしいというかなんというか。本物かはわかんないですケドね。

駅前通りで、「パンダ焼」を発見。

たい焼きは当然として、エビスでもホテイでもなくパンダ。

　やけに顔のほりが深く、肉球まである。

　シッポまで。。。

中は、あんこ、カスタード、チョコレート、キャラメル、クリームチーズ。

「半分づつで食べよう」と分けると、首から上下と綺麗に分かれます。

当然、美味しかったです。中身もぎっしりと詰まってました。

ということで、越後文化発祥の地「弥彦」へ行ってまいりました。

弥彦公園の遅咲きの桜（また桜ですか？）もそろそろ見ごろが終わるころで、

その日は少々風の強い日で、八重桜（詳しくはわからんのです）の花びらが、

かくも豪快に散り落ちる場面も。

春から夏へと季節も移りゆく今日この頃でした。

小学生のバス遠足以来でしょうか、弥彦神社から弥彦駅、弥彦公園と歩いての散策。

その当時では気付かなかった（というか、なかったのかもしれない）ものが、

色々と目に入るのでした。（つづく）

当日は天候も良く、暖かく、さすがに桜は葉桜になりつつありました。

恵まれた天候のためか、大勢の

　　車！！

　ん？

　人！！！（すげぇ）

県内、県外からの観光バスでの来訪者も多数で、臨時駐車場としてスペースを開放している

企業もありました。大変にありがたいことです。

さて、本編のおいらん道中です。奇麗な着物はもちろんのこと、お付きを従え行列する様は、

まさに絢爛豪華といった言葉がぴったりでした。

参加役者は全て公募抽選で選ばれた方々で、県内外から参加されているそうです。

前記にもありました通り、観光バスでの来訪者が多く、このメインイベントと一緒に、

当館、県央地場産センターにもご来館いただき、お土産の品々を購入いただきました。

ありがとうございました。

これは4月4日（金）～22日（火）までの桜まつり期間に行われる催しで、

「信濃」・「桜」・「分水」の三太夫が絢爛豪華な衣裳に身を包み、1キロ以上ありそうな

桜並木の下を、付き人を従え独特の外八文字の歩き方を披露する。。。そうで。

（あー、ゴメンナサイ。私、生まれも育ちも隣の市であるにも関わらず、

実は見たことがないのです。上記文章はコピペのつなぎです。）

開催一週間前に、舞台となる「大河津分水路堤防」にいってまいりました。

まつり期間、日曜日ということもあって、露店もいくつか。その中には、商工会青年部のお店もあり、

休日返上で頑張ってました。

有名な催しですから、露店で定番の食べ物ももちろんなのですが、

このときにしか食べれない三太夫の衣装イメージした「だんご三太夫」や

足の軌跡を模った「外八文字焼き」などあってもいいかな？

と勝手に想像しながら、嫁と歩くのでした。

「モッフル」という、お餅をワッフル型で焼きあげ、好きな具をはさんで食べるといったものがあるとか。

調べたところ2007年に紹介され話題にとのことですが、私はこの記事で初めて知りました。

（また「モッフル」って名前がついつい口にしたくなるというかなんというか）

もともとは、ワッフルメーカーの実演販売時のお客様より、「餅でも焼ければ幅が広がるんだけど」の一言が きっかけだそうで、試したところ「こりゃあ、うまい」と。現在は「モッフルメーカー」も販売されているようです。

※くわしくはコチラ

まだまだ、馴染みの深い食材の新しい食べ方が発見できそうじゃないですか？

まずは、モッフルを食してからで。。。

「しゃぶしゃぶをやろう！」と、姉。

そんな料理は、外でも、もちろん家でも食べた事のない私なのに、

「道具はどーすんの？」と、母。

「お肉は足りるの？野菜は何が入るの？何が定番なの？」と、重ねて母。

だ・か・ら、「食べたことも、食べさせてもらってもいないっちゅーに！！」

結局、「好きなものを入れればよい」と３人で見解が一致しました。

現在、『秘密のケンミンＳＨＯＷ』を毎週のように見ておりますが、

新潟県で定番と思われているものが、他県では「本当？」

他県では定番と思われているものが、新潟でも同様の反応。

試食のコーナーでの「あら、意外とおいしいのね」というコメントを見ていると、

定番にとらわれず、おいしい、楽しいと感じれば幸せなのだとつくづく思うのでした。