スライド泡立て

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スライド泡立て

されど泡立て

ケーキなどのお菓子作りには、ボウル、泡立て、スクレイパー、ストレーナー、型、etc．．．　いろいろな道具を使います。生地をこねたり混ぜたり、クリームを立てたりと、力作業となる工程もあり、趣味でお菓子作りされる方であれば「電動泡立て」を使われていることもあるでしょう。しかし、やはりここ一番の仕上げや、もうチョイ混ぜるなどの微妙な感覚が働くときには、泡立て器を手にしているはずです。食の安全が重要視されているこの頃では、朝昼晩の食事もできるだけ手作りにこだわりたい。泡立て器は、お菓子作り以外にも重宝されるのではないでしょうか。

驚くほどスリムになる泡立て器、お手入れも楽々

泡立て器はどこに片付けていますか？
キッチンには色々な道具があります。泡立て器は、その形から意外と片付け辛いものではないでしょうか。

「スライド泡立て」は、中央にあるリングを上下にスライドさせることで、使う時には先が広がり、片付けるときにはスリムな棒状となります。引き出し収納など、色々な道具が混在している収納スペースでは場所をとりません。また先端が広がった形状なので、使用後の洗浄では洗い残しがおこりにくく、お手入れも非常に簡単です。

実際につかってみました

フィーリングは、これまでのもの（先端が閉じているタイプ）よりも柔らかく感じます。そのため、力を込める作業には向いていない気もしますが、先端に微細な振動が伝わるためなのか、試したホイップはいつもよりキメの細かい仕上がりになったと思います。ドレッシングなど細かい材料を混ぜ合わせるときなどは便利でしょう。
クリームを立てる場合、いまどのくらいなのか？を確認するには少々悩むところですが、使いなれるまでにはさほど時間を要しません。何よりもキッチン（特に引き出し内でしょうか）がスッキリと片付くことは魅力かと思います。